İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.7 42 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 2311 kJ / 552 kcal

Grassi 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 40.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs de Turquie 9 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1h

Moussaka à la turque

1h 10min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Tarte au poulet méditerranéenne

50min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Burgers de dinde

1h 25min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min