Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
Prep. 45min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
Marinade
-
6 oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture
-
3 gousses d'ail
-
30 g de gingembre frais épluché
-
115 g de jus d'orange
-
85 g de sauce soya
-
60 g d'huile de sésame
-
30 g de pâte de piment rouge gochujang
-
2 c. à soupe de cassonade
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
4 côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)
Riz épicé
-
995 g d'eau
-
170 g de riz long blanc
-
huile végétale, pour huileroignon pour frotter le gril
Côtelettes de porc et bok choy vapeur
-
570 g de bébé bok choy coupés en deux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1245 mg
Proteine
47 g
Calorie
2192 kJ /
524 kcal
Grassi
17 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
45 g
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