Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 11.5 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 331 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Piure de cartofi și legume
40 min
Salată de varză cu curry
10 min
Tocană mexicană de pui
40 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nessuna valutazione
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min
Gin Fizz
5 min
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Fasole verde rumenită ușor
25 min