Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.2 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 514.3 mg

Proteine 43.3 g

Calorie 1365.5 kJ / 325 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 6.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

L'eau à la bouche 2

L'eau à la bouche 2

1h

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1h 40min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min

Purée de légumes racines au romarin

Purée de légumes racines au romarin

45min