Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di zucchine a pezzi
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di gamberetti freschi sgusciati
- 2 uova
- 60 - 90 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- olio di arachidi q.b.
- 200 g di yogurt greco
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 754 kJ / 180.2 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carboidrati
- 19.8 g
- Grassi
- 3.7 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 730 mg
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