Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

8 porții

Ingredienti

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 9.7 g

Calorie 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 30.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sărbătorim vara 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 Min

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 Min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 Std. 10 Min

Pui Kung Pao

1 Std. 30 Min

Muesli cu mango

5 Min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 Min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1 Std. 20 Min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 Min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 Min

Pui mediteranean cu bulgur

50 Min