Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4.1 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 5min

8 portions

Ingredienti

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
1 jaune d'œuf

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1023 kJ / 245 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5h

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min