Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 50min

Totale 50min

8 porții

Ingredienti

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 690.9 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 779.1 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 13.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Nessuna valutazione

Cupe cu budincă de mentă și ciocolată

2h 50min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Nessuna valutazione

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Batoane cu fructe pentru micul dejun

1h 20min

Batoane de cereale și miere

30min

Budincă de orez negru

25h 5min

Cozonac de carne bavarez

4h 30min

Năut gătit lent

14h 40min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Tăiței curry cu carne de porc

45min