Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto zafferano e speck
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di speck Alto Adige IGP a listarelle100 g
-
di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco secco70 g
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di acqua calda (non bollente)750 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino colmo
-
di zafferano1 bustina
-
di burro20 g
-
sale q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
532.5 kcal /
2227.5 kJ
Proteine
19.1 g
Grassi
22.6 g
Carboidrati
67.7 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
509.2 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
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