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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto alla milanese (per 2 persone)
Prep. 5min
Totale 25min
2 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
60 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
-
40 g di vino bianco
-
450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
-
1 bustina di zafferano
-
2 pizzichi di sale
-
10 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
920 mg
Proteine
10.8 g
Calorie
2111.5 kJ /
504.5 kcal
Grassi
23.8 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
7.5 g
Carboidrati
66.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
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