Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 2087 kJ / 497 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs du Mexique 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Croquettes de thon

1h 30min

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1h

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Nessuna valutazione

Burger scandinave

Nessuna valutazione

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Nessuna valutazione

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

40min

Gnocchi Tricolore

35min

Chocolat chaud à l'orange en bâtonnet

2h 50min

Bombes protéinées au chocolat et aux cacahuètes

50min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Nessuna valutazione

Burgers véganes

55min