Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
10 g
óleo de sésamo
60 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
1 c. sopa de
molho de soja
40 g
pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)
150 g
couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)
50 g
carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)
400 g
sal
½ c. chá de
molho de ostra
20 g
noodles udon frescos
400 - 460 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
20 g
sementes de sésamo tostadas
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1086.7 mg

Proteine 34.8 g

Calorie 3681.3 kJ / 879.9 kcal

Grassi 39.5 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 95.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menos de 30 minutos 12 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1h

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1h

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

1h 45min

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

2h

Sopa de cogumelos húngara

30min

Sopa de miso com galinha e massa

35min

Sopa asiática com almôndegas de peru

30min

Ramen coreano com tofu

50min

Bowl de salmão e arroz

30min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Pernil com batatas e maçã

14h

Frango com sésamo caramelizado

40min