Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de curcuma em pó
- 1 folha de louro
- ½ c. sopa de cardamomo em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
-
60
g ghee
o 60 g manteiga -
800
g polpa de tomate
o 800 g tomate triturado -
1 ½ - 2
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes -
1
c. sopa de açúcar amarelo
o 1 c. sopa de açúcar - ⅓ c. chá de sal
- 450 - 500 g couve-flor, só os floretes
- 1 lata grão-de-bico cozido, escorrido (350 g aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 - 80 g iogurte natural
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carboidrati
- 51.1 g
- Grassi
- 29.3 g
- Grassi saturi
- 15.9 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodio
- 990.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Estufado de amendoim africano
50min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1 Std. 20 Min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min