Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.9 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opzionale) enkel de blaadjes
4 takjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

Brak ocen

Viscurry

35 min

Quinoapuddings met frambozensaus

Brak ocen

Salade met kip en spelt

1 godz. 15 min

Groenteflan

1 godz. 35 min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 godz.

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Couscous met lam en groenten

50 min

Detoxsapje “Gave huid”

10 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 godz. 20 min