Potée de riz à la courge

Potée de riz à la courge

3.8 36 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de persil plat frais (env. 20 g), effeuillé
80 g d'oignons coupés en deux
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
20 g d'huile d'olive
300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 min.)
20 g de concentré de tomates
850 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
¼ de c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
180 g de yogourt nature

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 9 g

Calorie 1585 kJ / 376 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 Min

Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

50 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

50 Min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30 Min

One pot de riz à la tomate

One pot de riz à la tomate

30 Min

Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Pâtes au four rapides

Pâtes au four rapides

55 Min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 Min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35 Min

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

1 Std.