Chiles rellenos de uchepos

5.0 1 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h

1 receta completa

Ingredienti

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado, aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 receta completa

Sodio 3274.1 mg

Proteine 48.6 g

Calorie 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Grassi 34 g

Fibre 52.7 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 352.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Medias noches al vapor

2h

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Roles de canela con nuez caramelizada

3h 30min

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

1h

Machaca con huevo

35min

Caldo de res

1h 15min

Salsa roja de chile habanero

10min

Agua fresca de lima y epazote

5min

Atole champurrado

20min

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Jugo verde primaveral

10min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min