Gelatina de jocoque

Gelatina de jocoque

1.8 59 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

15 porciones

Ingredienti

Gelatina de jocoque

120 g de agua
25 g de grenetina en polvo
370 g de crema para batir (30-40% grasa) a temperatura ambiente
490 g de jocoque
la ralladura de 1 limón
150 g de azúcar

Compota de mango

30 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
170 g de mango fresco o en almibar

170 g de mango congelado
80 g de azúcar refinada

Decoración

mango en cubos peueños, para decorar
moras frescas, para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 494 kJ / 118 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de lima yucateca

40min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2h

Enjambres picositos

1h

Chiles rellenos de tamal

1h 20min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Crema conde bicolor

40min

Crema de hongos con tocino

25min

Crema de chicharrón

25min

Gelatina de mazapán

2h

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Gelatina de cajeta

4h