![Tamal de cazuela con rajas Tamal de cazuela con rajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6431423D-684F-41CF-8E16-92A68AE5B3B3/Derivates/92FFF001-5343-4C97-AB0A-E6C69497CC1C.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 de hojas de plátano, asada
- 95 g de queso manchego, en trozos
Relleno
- 50 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite vegetal
- 400 g de rajas de chile poblano, congeladas
- 200 g de elote blanco, desgranado
- 190 g de queso crema
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
Masa
- 75 g de manteca de cerdo
- 320 g de harina de maíz para tamales
- 550 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1991 kJ / 474 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 2 g
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