Dim sum di manzo e sedano

Dim sum di manzo e sedano

4.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

25 pezzi

Ingredienti

Ripieno

50 g di cipolla a pezzi
150 g di gambi di sedano a pezzi
250 g di carne trita di manzo
20 g di zenzero, radice fresca grattugiata
20 g di salsa di soia
15 g di olio di sesamo + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

100 g di barbabietola rossa pelata e a pezzi
290 g acqua
250 g farina tipo 0
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.
500 g acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 219.6 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 234.4 kJ / 56 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 8.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 42 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 Std. 30 Min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Granola cocco e mandorle

45 Min

Nachos di carote con guacamole

1 Std.

Nachos di carote con guacamole

1 Std.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 Std.

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Burger (vegan) (senza glutine)

4 Std. 30 Min

Praline di datteri e frutta secca

20 Min

Cracker con farina di lenticchie

1 Std.

Cracker al farro

2 Std.