Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h 30min

700 g

Ingredienti

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 godz.

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 godz. 30 min

Panissa con caponata estiva

4 godz.

Pangiallo

3 godz.

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 godz.

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1 godz. 30 min

Japanese Cheese Tart

1 godz. 55 min

Olio piccante

1 godz. 30 min

Ghee

20 min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2 godz.

Crackers speziati al burro di arachidi

Brak ocen

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 min