Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

4.1 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

550 g de agua
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
80 g de cebolla en cuartos
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
3 pellizcos de pimienta molida
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
200 g de leche de coco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 716.6 mg

Proteine 51.9 g

Calorie 3212 kJ / 768 kcal

Grassi 35.2 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 169 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bacalao con puré de guisantes

30min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Sopa de patata al curry

45min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min