Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 valutazione

Prep. 1h 15min

Totale 10h

12 porties

Ingredienti

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (opzionale)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1089.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 72.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Nessuna valutazione

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Nessuna valutazione

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Bernse Aardappelrösti met Spek

Nessuna valutazione

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Paashaas apero-hapjes

Nessuna valutazione

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Pierogi met vlees

1h

Bellini cocktail

5min

Gevulde veggieslakken

45min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1h