Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 valutazione

Prep. 1h 15min

Totale 10h

12 porties

Ingredienti

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (opzionale)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1089.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 72.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Nessuna valutazione

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Nessuna valutazione

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Nessuna valutazione

Hummus

Hummus

5min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Nessuna valutazione

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20min