Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

12 porties

Ingredienti

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (opzionale)
20 g
olijfolie
3 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1888.6 mg

Proteine 34 g

Calorie 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 74.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 godz. 10 min

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15 min

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1 godz.

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

Brak ocen

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 godz. 10 min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 godz. 40 min

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50 min

Pekingeend

Pekingeend

45 min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 godz. 20 min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 godz. 45 min

Kip met amandelen

Kip met amandelen

25 min