Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 241.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 579 kJ / 138 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 16.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 169 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1h 25min

Coliflor tika masala

30min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min

Curry vegano de berenjenas

50min

Hummus de remolacha

10min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Hummus de judías pintas con nachos

1h 15min

Curry de batatas y brócoli

20min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Dhal de coco con espinacas

25min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Estofado de berenjena picante

30min