Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Gougères à la mousse de saumon

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

Moules à la crème de panais et topinambour

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

Soupe de poireau gratinée

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha