Pizzette rosse

Pizzette rosse

4.8 40 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h
20 pezzi

Ingredienti

  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 1500 g di acqua
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 35 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • 50 g di burro a pezzi
  • 30 g di succo di limone
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • foglie di basilico fresco a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 254 mg
Proteine 3 g
Calorie 511 kJ / 122.1 kcal
Grassi 4.1 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 19.5 g

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