Pizzette rosse

Pizzette rosse

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Prep. 30min

Totale 4h

20 pezzi

Ingredienti

8 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
500 g di farina tipo 0 + q.b.
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
50 g di burro a pezzi
30 g di succo di limone
200 g di polpa di pomodoro
1 pizzico zucchero
1 pizzico di sale
foglie di basilico fresco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 254 mg

Proteine 3 g

Calorie 511 kJ / 122.1 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 19.5 g

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