Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Erbsenmousse
- 400 g Wasser
- 10 Minzblätter, frisch
-
300
g Erbsen, frisch
o 300 g Erbsen, TK - 1 geh. TL Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
- 100 g Sahne
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Windbeutel und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 80 g Butter
- 2 Prisen Salz
- 120 g Mehl
- 3 Eier
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1289 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Remoulade
10 Min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5 min
Brandteig
2h
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 Min
Windbeutel
2h 15min
Mürbeteig
5 min
Hefeschnecken
1 Std. 40 Min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
2h
Rieslingspasteten
2 Std. 30 Min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10 godz. 50 min
Orangentarte mit Weinschaumsauce
3h 35min