Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di burro chiarificato
- 80 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 400 g di carote, pelate, a pezzi (2 cm)
-
200
g di sedano rapa, pelato,
a pezzi (3 cm) - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaio di origano, secco
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
- 200 g di mezza panna
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2670 kJ / 638 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 34 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Composta di pere e zafferano
Nessuna valutazione
Pesce all'aglio e limone
Nessuna valutazione
Knöpfli all’aglio orsino
Nessuna valutazione
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10 Min
Lasagne
2 Std.
Insalata di verdure con marinata al lime
15 min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min
Pizza frescolina
1 godz. 40 min
Pizza margherita
2 godz. 10 min
Paella di fagioli
55 min
Frizzantino al limone
10 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 Min