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Torta di mele con crumble (TM5)

Torta di mele con crumble (TM5)
4.7 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 30min
12 pezzi
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Ingredienti

  • qualche di burro per ungere la tortiera
  • qualche farina bianca per spolverare la tortiera
Impasto
  • 100 g di zucchero
  • 130 g di burro a pezzi (2 cm)
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • ½ bustina di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina
  • 1 uovo
Crumble
  • 120 g di farina
  • 60 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di burro freddo, a pezzi (2
    cm)
Ripieno di mele
  • 1000 g di mele (vedi consigli)
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzi

Sodio 41 mg
Proteine 5 g
Calorie 1463 kJ / 350 kcal
Grassi 15 g
Fibre 3.1 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 49 g

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