Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opzionale)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 14506.1 mg

Proteine 130 g

Calorie 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 25.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete rapide de zi cu zi 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Caserolă cu pește și orez

Nessuna valutazione

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Caserolă cu rață și legume

1h

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Cușcuș cu miel și legume

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Nessuna valutazione

Burger cu somon

2h 20min

Dhal cu lapte de cocos

25min