Vai al contenuto principale Cerca
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opzionale)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 14506.1 mg
Proteine 130 g
Calorie 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Grassi 18 g
Fibre 5.9 g
Grassi saturi 2.8 g
Carboidrati 25.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete rapide de zi cu zi 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(56)

50min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35min

Halibut cu chutney de caise

Nessuna valutazione

Salată de crevete și castraveți

Nessuna valutazione

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nessuna valutazione

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20min

Midii în stil marinăresc

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto