Dispositivi & Accessori
Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
Salad
-
fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)3 oz
-
red onion cut into wedges (see Tip)2 oz
-
radicchio cut into wedges1
-
ice cold water
-
oranges whole, peel and white pith removed2
Orange Balsamic Vinaigrette
-
vegetable oil7 oz
-
orange juice3 oz
-
balsamic vinegar1 oz
-
honey1 oz
-
salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
feta cheese crumbled8 oz
-
avocado sliced½
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portions
Sodio
686.8 mg
Proteine
10 g
Calorie
2871.3 kJ /
686.3 kcal
Grassi
64.2 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
15.9 g
Carboidrati
24.8 g
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