Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 735.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 49.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

10min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

The best ricotta gnocchi

3h 45min

Boulangère potatoes

1h 40min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2h 10min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

40min