Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 735.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 49.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Rye loaf

40min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min

Pickled vegetables

745h

'Skinny' pineapple cordial

1h 40min

Everyday gourmet butter

35min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2h

Pears in red wine

3h 20min

Date and tamarind chutney

8h 50min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4h