![Cafe-style miso mushrooms Cafe-style miso mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ede2dc97b42f98db63dadc6165a17661/Derivates/82d0552a32fbf20d669c652962c595e5cdaacf01.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g water
- 400 g fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
- 20 g salted butter
- 2 tsp mirin
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp kecap manis
- 3 tsp red miso paste
- 1 pinch white pepper, to season
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 298.2 kJ / 71.3 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carboidrati
- 5.7 g
- Grassi
- 4.4 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 344.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Celery leaf gremolata
5min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 10min
Pumpkin tahini smash
40min
Potato Gratin (TM6)
1h 10min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15 min
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10 min
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)
5min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50 min
Gwinganna mushroom pâté
20 Min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Fresh tomato chutney
10 min
Poached eggs using blade cover
30 min