Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes - TM5

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes - TM5

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Pickles de legumes (sambal kecap)

coco seco ralado
70 g
água quente
130 g
cenoura cortada em quatro no sentido do comprimento
250 g
chalota
150 g
sumo de limão
50 g
pimenta
1 c. chá de
molho de soja
60 g
malaguetas picadas
2

Frango Satay (Sate lilit Bali)

noz de macadâmia
5
galanga (opzionale) descascada e cortada em pedaços
1 cm
curcuma em pó
1 c. chá de
malaguetas cortadas em pedaços
2
chalota cortada em metades
200 g
alho
2 dentes de
cravinho em pó
¼ c. chá de
coentros em pó
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
azeite
30 g
folhas de lima kaffir cortadas em fatias finas
3
açúcar amarelo
2 c. sopa de
2 c. sopa de açúcar
sal
1 c. chá de
carne de frango picada
500 g
erva-príncipe
16 g
coentros só as folhas
3 pés de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1562.9 mg

Proteine 30.4 g

Calorie 2653.5 kJ / 634.2 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 39.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mandolina Bimby® II - TM5 24 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Muamba de galinha com funje

50min

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1h

Pulled pork

4h 30min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Crumble de frango com linguiça

45min

Nuggets com batatas "fritas"

1h 15min

Entrecosto agridoce

40min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min

Folar transmontano

3h 50min

Feijão tropeiro

25min

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h

Mostra tutto

Mostra tutto