Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)
Prep. 10min
Totale 4h 10min
4 porción
Ingredienti
-
650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
-
1400 g de agua
-
15 g de sal gruesa
-
1 hoja de laurel, fresca
-
2 ramitas de perejil
-
50 g de zanahoria
-
50 g de cebolla
-
10 g de apio
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1608.4 mg
Proteine
35.5 g
Calorie
933.6 kJ /
223.2 kcal
Grassi
7.9 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
3.3 g
Carboidrati
2.9 g
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