Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 51 valutazione

Prep. 10min

Totale 55min

2 portions

Ingredienti

cheddar cheese cut into pieces
40 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
2
brown onion
½
garlic cloves
2
butter
20 g
brown rice
130 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
water
500 g
white button mushrooms cut into slices
180 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 203.1 mg

Proteine 18.7 g

Calorie 2055.8 kJ / 491.4 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 68.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sam Wood 16 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stack up the savings 117 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30min

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

1h 10min

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30min

Tex-mex vegetable stew

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h