Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 20min

12 portions

Ingredienti

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 120.2 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 21.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of glaces et sorbets 24 ricette
Francia

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Sucre à la framboise

Sucre à la framboise

5min

Yaourt glacé au melon

Yaourt glacé au melon

2h

Sorbet à la figue

Sorbet à la figue

10min

Sirop de sucre inverti

Sirop de sucre inverti

1h 15min

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40min

Glace au gingembre

Glace au gingembre

12h

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12h

Ananas au sirop de coriandre

Ananas au sirop de coriandre

2h 45min

Amandes au cacao et au café

Amandes au cacao et au café

30min

Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

12h 30min

Nonnettes à l'orange

Nonnettes à l'orange

1h 40min