Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

2.8 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 4h 25min
10 portions

Ingredienti

  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
    7
  • de chair de melon (2 melons env.)
    900 g
  • de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
    60 g
  • de yaourt au lait de brebis
    450 g
  • de menthe fraîche en sommités
    10 petites feuilles
    10 petites feuilles de lavande fraîche, en sommités
  • de pignons de pin
    30 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 132.4 kcal / 556.6 kJ
Proteine 4.5 g
Grassi 5.5 g
Carboidrati 15.5 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 0.2 g
Sodio 12.7 mg

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