Rață cu sos de mure și piure de țelină
TM6 TM5

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.4 (5 valutazioni )

Ingredienti

Rață

  • 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
  • 4 prize sare de mare
  • 4 prize piper negru măcinat

Sos de mure

  • 250 g mure
  • 30 g zahăr extrafin

Piure de țelină

  • 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
  • 1200 g apă
  • 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • ½ linguriță sare de mare

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2107 kJ / 504 kcal
Proteine
51 g
Carboidrati
19 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
801 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative