Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Waffles de milho
- 3 ovos
- 80 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g leite
- 300 g farinha de milho
-
100
g farinha de grão-de-bico
o 100 g farinha de trigo - 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ c. chá de sal
Molho de carne picante
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola cortada em metades
- 50 g malagueta jalapeño em lata, escorrida, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g azeite
- 200 g pepino em conserva, escorrido (ver dica)
- 500 g carne de vaca picada
- 400 g tomate em lata
- 1 lata de feijão-encarnado cozido, escorrido
- 100 - 150 g milho doce, enlatado, escorrido
- 1 cubo de caldo de carne, esfarelado
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- queijo duro ralado, q.b. p/ guarnecer
- Natas azedas q.b. p/ servir
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 2720.6 kJ / 650.2 kcal
- Proteine
- 27.7 g
- Carboidrati
- 71.1 g
- Grassi
- 31.5 g
- Grassi saturi
- 12.2 g
- Fibre
- 15.3 g
- Sodio
- 1004 mg
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