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Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
Ingredienti
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2 carottes en morceaux
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1 oignon coupé en deux
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1 branche de céleri en morceaux
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400 g de pommes de terre en petits dés
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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2 feuilles de laurier frais
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du poivre moulu
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100 g de chou kale100 g de pousses d'épinards
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1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
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sel
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8 tranches de lard fumé
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pain grillé, pour servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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