Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15h 30min

8 porzioni

Ingredienti

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34 g

Calorie 2259 kJ / 540 kcal

Grassi 41 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo speziato con Tabbouleh

1h 15min

Polpo con patate a Cottura Lenta

1h 30min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Pardulas

8h 40min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Mini pan brioche con pulled pork

14h

Baguette francese (TM6)

5h