Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
惠灵顿牛排
Prep. 30min
Totale 2h 15min
4 人份
Ingredienti
牛里脊
-
橄榄油 煎制用适量
-
牛里脊 4片，每片约150克600 克
-
法国第戎芥末酱 涂抹用适量
蘑菇酱
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蒜头2 瓣
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洋葱 切块50 克
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新鲜百里香 ，取叶子5 枝
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蘑菇500 克
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海盐1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
组合
-
帕尔玛火腿12 片(薄片)
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面粉 防粘用适量
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酥皮 见要诀
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蛋黄 ，打散2 颗
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
907.2 mg
Proteine
38 g
Calorie
2334.4 kJ /
557.9 kcal
Grassi
32.4 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
29.5 g
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