Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 252.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Grassi 40.2 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 24.5 g

Carboidrati 4.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Everyday 68 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Nessuna valutazione

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Sri Lankan spicy sauce

2h 30min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6h 15min

Christmas Cake (Diabetes)

2h 45min

Miso kraut

168h 20min

Honey loquat paste

1h

Fermented beetroot dip

25h

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2h 35min

Cranberry and rosemary chutney

45min

Peaches in white wine syrup

4h

Zingy avocado and lime dip

10min