Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1037.8 mg

Proteine 25.5 g

Calorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 35.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Everyday 68 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pears on Orange Syrup

Nessuna valutazione

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Camembert with Cranberries and Almonds

30min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1h 10min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Mexican pulled pork

28h 10min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min