Versioni compatibili
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour la cocotte et pour arroser le pesto
- 600 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés 4 pièces (env. 150 g chacune)
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 30 g de concentré de tomate
- 2 gousses d'ail
- 10 g de miel
- 50 g de chapelure
- ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 150 g de poivrons, détaillés en cubes (1,5 cm)
- 200 g de mélange de riz sauvage
- 600 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3317.8 kJ / 793 kcal
- Proteine
- 48.6 g
- Carboidrati
- 91.2 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 6.7 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodio
- 720.7 mg
Ricette alternative
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Saumon aux tomates séchées
30min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Quiche au saumon fumé et au brie
55min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min