Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 carrot, roughly chopped
- ¼ red onion
- 200 g cauliflower, cut into florets
- 110 g broccoli, cut into florets
- 265 g red cabbage, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp mixed seeds
- 1 tbsp roasted almonds
- 1 - 2 sprigs fresh herbs
- 1 - 2 tablespoon goji berries (optional)
- 2 tsp sesame oil
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 835.2 kJ / 199.6 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carboidrati
- 26.4 g
- Grassi
- 9.9 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 199.6 mg
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