Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

4.2 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 pieces

Ingredienti

Dough

water
450 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
granulated sugar
20 g
strong white bread flour
700 g
fine sea salt
2 tsp

Filling

mozzarella 300 g cut in pieces and 40 g sliced
340 g
passata
120 g
salami to taste
60 - 80 g
fresh basil leaves (opzionale) for topping

Dipping Sauce

olive oil plus extra for greasing
15 g
salami
25 g
passata
300 g
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 2151.3 mg

Proteine 47.5 g

Calorie 4501.5 kJ / 1075.9 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 144.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

5 Ingredients 70 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Neapolitan Pizza

Neapolitan Pizza

9h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30min

Chicken Nuggets and Chips

Chicken Nuggets and Chips

1h 15min

Ham, Egg and Chips

Ham, Egg and Chips

30min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min

Caprese Omelette

Caprese Omelette

30min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Quick Bread

Quick Bread

50min

Polish Doughnuts (Pączki)

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min