Versioni compatibili
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
o 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1943 kJ / 463 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 38.3 g
- Grassi
- 24.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pierogi cu varză coaptă
2 Std. 30 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Nessuna valutazione
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nessuna valutazione
Gyoza cu porc și sos cu soia
Nessuna valutazione
Piñarita
5 Min
Gougères
55 Min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Cocktail caipiroska cu căpșune
10min
Ceai negru cu amestec de condimente
Nessuna valutazione
Sirop de zahăr
Nessuna valutazione