Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
Prep. 30min
Totale 1h 5min
6 porzioni
Ingredienti
Pasta
-
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
270 g farina
-
3 uova
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio mondato
-
300 g di seppie bianche a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
-
sale (opzionale)
-
pepe macinato fresco (opzionale)
-
10 g di prezzemolo fresco tritato
Condimento
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16 g
Calorie
1491 kJ /
356 kcal
Grassi
14 g
Carboidrati
44.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pranzo di primavera
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Crocchette di gamberoni
10h
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2h 10min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2h 20min
Bignè a sorpresa
2h
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Gamberi in salsa cocktail
10min
Risotto al nero di seppia
35min
Spaghetti al polpo
1h 10min